Burrito Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Burrito Tarifi için Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz
- kara biber
- pul biber
- 1 su bardağı konserve meksika fasülyesi
- 1 su bardağı konserve mısır
- 10 adet lavaş
- 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- i̇nce kıyılmış marul
Burrito Nasıl Yapılır?
- Kıymayı uygun bir kaba alın ve içine zeytinyağı ekleyin. Rengi dönene kadar kavurun.
- 1 yemek kaşığı salça ekleyin ve karıştırın. Soğanı, kapya biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ekleyin.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak Meksika fasülyesi ve mısırı ekleyip karıştırın. 1-2 dk daha pişirin ve ocaktan alın.
- Lavaşları tezgaha serin ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış marul ekleyin.
- Kıymalı harcı da ekleyip kenarlarını içe katlayarak dürüm şeklinde sarın.
- Tost makinesinde veya teflon tavada kızartın ve servis yapın.
Burrito Tarifi için Resimli Anlatım
