Bulgur Pilavı Tarifi
1-2 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gr kadar kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Yağları tavaya alıp eritin. Soğanı ince ince doğrayın.
- Havucu rendeleyerek tavaya ilave edip kavurun. Kıymayı da ilave ederek iyice kavurun.
- Üzerine salça, bulgur ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak suyu da ilave ederek altını kısık şekilde pişirmeye başlayın.
- Pişirme süresince sadece bir kere karıştırın.
- Pilav suyunu çekip pişince altını kapatın ve demlenmeye bırakın.
- Hazır olan pilavı servis tabağına alarak sıcak servis edin.
Bulgur Pilavı Tarifi için Resimli Anlatım
