Barbekü Soslu Tavuk Kanadı Tarifi
2-4 Kişilik | 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 2 saat 45dk
Barbekü Soslu Tavuk Kanadı Tarifi için Malzemeler
- 2 kg tavuk kanadı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Barbekü Soslu Tavuk Kanadı Nasıl Yapılır?
- Tavuk kanatlarını ikiye kesip üzerlerine çizik atın. Yıkayıp suyunu süzün.
- Bir kase içine salça, mayonez, süt ve baharatları alın. Üzerine sarımsakları rendeleyin.
- Üzerine zeytinyağı ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.
- Tavuk kanatlarını hazırladığınız sos karışımına bulayıp en az 2-3 saat marine olması için buzdolabında bekletin.
- Marine olan tavukları fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Üst üste gelmemesine dikkat edin ki tavukların üzeri nar gibi kızarsın.
- Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
- Sıcak servis edin.