Baharatlı Patates Köfte Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Baharatlı Patates Köfte Tarifi için Malzemeler
- 500 gram dana döş kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu veya 3 dilim ekmek içi
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
- 5-6 adet patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- birkaç dal kuru biberiye
- tuz
- zeytinyağı
Baharatlı Patates Köfte Nasıl Yapılır?
- Köfte malzemelerini bir kapta iyice karıştırıyoruz. Yoğurup şekil verip az yağlı yapışmaz tavada kızartıyoruz.
- Patatesleri küp küp doğrayarak baharatlarla karıştırıp tuz ve zeytinyağı ekleyerek harmanlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili fırın kabına alıp 200 derece fırında pişiriyoruz.