Arap Tavası Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 5dk
Arap Tavası Tarifi için Malzemeler
- 4 adet patates
- 400 gram kıyma
- 1 adet kırmızı kapya biberi
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
Arap Tavası Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine kıymayı ekleyin. Soğan, sarımsak, domates, biberleri de ince ince doğrayın ve karışıma ilave edin.
- Salçasını, yağını, suyunu ve baharatlarını da ekleyip güzelce yoğurun.
- Hazırladığınız harcı borcama kaplayacak şekilde üstünü düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. (Suyu az gelirse 1 bardak sıcak su ilave edebilirsiniz.)
- Arap tavası, sıcak servis yaparak afiyetle tüketebilirsiniz. Ramazan için özel bir yemek olarak da tercih edilebilir. İyi apetit!
Arap Tavası Tarifi için Resimli Anlatım
