Zeytinyağlı Salçalı Poğaça Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Zeytinyağlı Salçalı Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı (tercihen margarin)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
- 1 su bardağı kadar zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası
Zeytinyağlı Salçalı Poğaça Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurun. Ele yapışmayacak ama çok yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
- İçi için çekirdeklerini çıkardığınız zeytinlere bir tatlı kaşığı kadar biber salçası ekleyip iyice karıştırın.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın ve içine hazırladığınız zeytinli iç malzemeyi koyun. Hamuru kapatıp şekil verin.
- Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
