Zeytinli Kıyır Poğaça Tarifi
8-10 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk
Zeytinli Kıyır Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 1 dolu yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 kase çekirdekleri ayıklanmış ve dilimlenmiş zeytin
Zeytinli Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler (zeytin hariç) yoğurma kabına alınarak yoğurmaya başlanır. Un yavaş yavaş eklenir.
- Kıvamı alan hamura zeytinler ilave edilir ve tekrar yoğrulur.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
- Ayırdığımız yumurta sarısı üzerine sürülür ve susam serpilir.
- 200 derecelik fırında alt-üst ayarda 20-25 dakika pişirilir.
Zeytinli Kıyır Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım
