Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi

Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi
selimeninmutfagi53 selimeninmutfagi53

6-8 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 45dk

Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı sıcağa yakın su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 dolu yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • yarım çay kaşığı toz tarçın
  • yaklaşık 4 su bardağı kadar un

Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına sıcak su ve maden suyunu alın. Ardından tuz, şeker ve mayayı ekleyip çırpın.
  2. Maya eridikten sonra zerdeçal ve tarçını ekleyin. Yavaşça kontrollü bir şekilde un ekleyerek hamuru oluşturun.
  3. Hamurun üstünü örtün ve 1 saat mayalandırın.
  4. Kabaran hamuru 9 eşit parçaya ayırın.
  5. Her bezeyi ipe sararak düğüm atıp şekil verin.
  6. Tüm bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
  8. Pişen poğaçaların iplerini keserek çıkarın ve her bir poğaçanın ortasına kabuk tarçın bastırın.
Hamur işi Tarifleri Poğaça Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir