Yuvarlak Pide Tarifi
10-12 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Yuvarlak Pide Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet yaş maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri
- çeri domates
Yuvarlak Pide Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alarak güzelce karıştırın.
- Yavaş yavaş un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamuru 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak bezeler yapın.
- Bezenin üzerine kaşar peyniri serpiştirin ve üzerine maydanoz ve beyaz peynir karışımından koyun. Orta kısmına çeri domatesi yerleştirin.
- Tepsiye dizerek 15 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Yuvarlak Pide Tarifi için Resimli Anlatım
