Yoğurtlu Karbonatlı Pişi Tarifi

Yoğurtlu Karbonatlı Pişi Nasıl Yapılır?

1. Bir küçük yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyin. (Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.)
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Hamuru 2 veya 3 parçaya bölün. Un serpilmiş bir tahta üzerinde merdaneyle yarım cm kalınlığında açın.
4. Bardak veya kenarı tırtıklı bir kalıp yardımıyla hamuru kesin.
5. Derin ve küçük bir tencerede yağı kızdırın.
6. Kesilmiş hamurları yağa atın ve 3-4 saniye sonra diğer tarafını çevirin, böylece her tarafı eşit şekilde kabarsın.
7. Kızaran pişileri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.