Yağlı Bazlama Tarifi

Yağlı Bazlama Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisine unu eleyerek koyun.
2. Unun ortasını açıp, içerisine yoğurdu, tuzu, sıvı yağı ve sütü ekleyin.
3. Elinizle sıvamaya başlayarak hamuru yoğurun.
4. Hamuru yaklaşık 15 dakika kadar yoğurduktan sonra üzerini örtün ve dinlenmeye bırakın.
5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
6. Yuvarladığınız bezeleri unlanmış bir zeminde merdaneyle açın. İstenilen kalınlıkta açabilirsiniz.
7. Açılan bezeleri yağda kızartın.
8. Tüm bezeleri aynı şekilde yağda kızartarak sıcak servis yapın.

Yağlı Bazlama Tarifi için Resimli Anlatım