Vanilyalı Pankek Tarifi

Vanilyalı Pankek Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
2. Süt ve sıvıyağı ekleyin, karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, mikserle pürüzsüz olana dek çırpın.
4. Küçük bir kepçe yardımıyla veya tatlı hunisiyle her seferinde aynı miktarı, biraz yukarıdan tavaya dökün.
5. Göz göz olduğunda çevirin. Tavayı yağlamayın. Seramik veya teflon tavalar kullanın.
6. Pişirirken kısık veya orta ateşte pişirin. Ateşi çok açarsanız, dışı hemen kızarır ve yanar.