Tost Makinesinde Krep Börek Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Tost Makinesinde Krep Börek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- tuz
- 1 kase sucuk (küp küp doğranmış)
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- yarım kapya biber
- yeterince kaşar peyniri
Tost Makinesinde Krep Börek Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ alınarak çırpılır. Tuz eklenir ve un yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilir. Hamurun akışkan sıvı bir kıvam olması gerekiyor.
- İç malzemeler küçük küçük doğranır, tuz eklenir ve kenara alınır.
- Bir tavaya hamurdan bir kepçe alınarak orta ateşte pişirilir. Her iki tarafı da pişirilir.
- Pişen krepin ortasına iç malzemeden, kaşar peyniri koyarak bohça şeklinde katlayın. Diğer kreplerde aynı işlemi uygulayın.
- Tost makinesini hafifçe yağlayarak, börekleri dizin ve pişirin.
- Kızaran börekler sıcak servis edilebilir.