Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi

Name: Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 dilim tost ekmeği; 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 24 dilim sucuk; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; yarım çay bardağı sıcak su (60 ml); 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik

pyt

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk

Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi için Malzemeler

6 dilim tost ekmeği
3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
24 dilim sucuk

sosu için;

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı sıcak su (60 ml)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Nasıl Yapılır?

Öncelikle her türlü pizza tarifinde kullanabileceğiniz domates sosumuzu hazırlayalım. Bunun için ocağa aldığımız uygun bir tava içerisine zeytinyağını alalım.
Üzerine dövülmüş sarımsağı ve kabuğunu doyarak küpler halinde doğradığımız domatesi ekleyelim ve domatesler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte soteleyelim.
Ardından domates salçasını, tuz ve kekiği de ekleyerek 1-2 dakika daha pişirelim.
Son olarak sıcak suyu ekleyelim ve kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
Fırın tepsimize tost ekmeklerimizi sırayla dizelim. Tepsiyi yağlamaya gerek yok, dilerseniz pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
Üzerlerine hazırladığımız domates sosundan her yerlerine gelecek şekilde sürelim.
Rendelenmiş kaşar peynirlerini ekleyelim ve sucuk dilimlerini dizelim. Ben her dilime 4 sucuk yerleştirdim, sayı tamamen size kalmış.
Ekmek dilimlerimizi önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda güzelce pişen ekmek dilimlerimiz servise hazır.