Tırnak Pide Tarifi

8-10 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Tırnak Pide Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 1 adet yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un (yaklaşık 1 kg, kontrollü ekleyin)
üzeri için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • susam
  • çörek otu

Tırnak Pide Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına un hariç diğer tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırın ve yavaş yavaş un ilave ederek hamurunuzu yoğurun.
  2. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
  3. Hamurunuzdan mandalinadan biraz daha büyük parçalar alıp bezeler yapın.
  4. Bezelerin üstünü temiz bir bezle kapatıp 10 dk dinlendirin.
  5. Daha sonra elinizle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  6. Yumurta ve yoğurdu karıştırıp parmağınızı karışıma bandırarak pidenize şekil verin.
  7. Üzerine susam ve çörek otu serpin.
  8. Pidenizi 240 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Pişen tırnak pidesini sıcak servis yapın.

Tırnak Pide Tarifi için Resimli Anlatım

Tırnak Pide Yapımı Tırnak Pide Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir