Tel Tel Nefis Tereyağlı Katmer Tarifi

Tel Tel Nefis Tereyağlı Katmer Nasıl Yapılır?

1. Derince bir yoğurma kabına ılık suyu ve tuzu alıp karıştırın.
2. Kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin ve 9 eşit bezeye ayırın.
3. Bezelerin üzerlerini örtüp kurumamasını önleyin.
4. Tavada tereyağını eritip sıvı yağ ekleyin ve karıştırın.
5. Hamuru açarken yapışmaması için nişasta serpin ve açtığınız hamurun iki kenarından rulo şeklinde sararak ortada birleştirin.
6. Kendi etrafına sararak gül şekli verin ve tepsinize dizin.
7. Üzerini mutlaka örtün ve sırayla pişirin.
8. Yağsız tavada arkalı önlü pişirip servis yapın.

Tel Tel Nefis Tereyağlı Katmer Tarifi için Resimli Anlatım