Tel Tel Haşhaşlı Çörek Tarifi

Tel Tel Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

1. Hamur malzemeleriyle yumuşak ve ele yapışan bir hamur yoğurun.
2. Hamuru en az 7-8 dakika boyunca yoğurun.
3. Hamuru bir saat mayalandırın.
4. Haşhaşlı iç malzemelerini karıştırın.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde 10 bezeyi açın.
6. Her bezenin üzerine haşhaştan koyup sürün ve şeker serpiştirin.
7. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye yerleştirin.
8. Hamuru elinizle bastırarak büyütün ve şeritler keserek burun şekli verin.
9. Tepsiye dizin ve üzerini kapatarak 15-20 dakika tepside mayalandırın.
10. Yumurta sarısına az süt ilave edin ve hamurların üzerine sürün.
11. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Tel Tel Haşhaşlı Çörek Tarifi için Resimli Anlatım