Tavuklu Çıtır Börek Tarifi

Tavuklu Çıtır Börek Tarifi
hamurger hamurger

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Tavuklu Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2-3 adet hazır yufka
arasına sürmek için;
  • 100 gr tereyağı
i̇ç malzemesi;
  • 400 gr küçük küp doğranmış tavuk eti
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 orta boy domates
  • 2-3 sivri biber
  • 1 kırmızı biber
  • bir tutam maydanoz
  • kekik, karabiber, tuz

Tavuklu Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk ve soğanları sıvı yağda kavurun.
  2. Ardından biberleri doğrayıp kavurmaya devam edin.
  3. Sonra domatesi ilave edin. Güzelce pişsin, suyunu çeksin.
  4. Sonra baharatları, tuzu ve maydanozu ilave edip karıştırın.
  5. Yufkaları paralel şekilde 4 parmak eninde uzunlamasına kesin.
  6. Yağ karışımından her yerine sürün.
  7. İç malzemeyi ucuna koyup sağ-sol şeklinde üçgen sarın.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  9. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Hamur işi Tarifleri Börek Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir