Tavada Pişen Şipşak Tava Böreği Tarifi

Tavada Pişen Şipşak Tava Böreği Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ, yumurta ve sütü bir kapta karıştırın.
2. Yufkaları ikiye katlayıp rulo şeklinde sararak ince şeritler halinde kesin.
3. Kesilmiş şeritleri, çırpılmış sosa ekleyerek iyice karıştırın.
4. Yağlanmış bir tavaya harcın yarısını yayarak düzleştirin.
5. Üzerine kaşar rendesi ve pul biber ekleyin.
6. Kalan harcı da tavaya alın ve üzerine düzleştirin.
7. Peynirlerin üzeri kapanacak şekilde yayarak düzleştirin.
8. Kapağı kapalı kısık ateşte çevirerek her iki tarafını da pişirin.
9. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Tavada Pişen Şipşak Tava Böreği Tarifi için Resimli Anlatım