Tavada Börek Tarifi

Tavada Börek Nasıl Yapılır?

1. Sos için gerekli malzemeleri güzelce çırpın.
2. Yapışmayan bir tavayı içini yağlayın.
3. İlk yufkayı tavaya serin. Eğer yufka büyük ise uçlarını biraz kopartabilirsiniz.
4. Sostan bolca sürün yufkanın üzerine ve tekrar yufka parçalarını buruşuk bir şekilde aralara serpiştirin.
5. Her katına sos ve arasına maydanozlu lor peyniri serpiştirerek aynı işlemi kalan yufkalara da uygulayın.
6. Tavanın kenarından sarkan yufkaları içine doğru kapatın.
7. Kalan sosu üzerine gezdirin ve en az yarım saat buzdolabında bekletin. İsterseniz akşamdan da hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
8. Düz bir kapak yardımıyla tavanın üzerindeki böreği çevirin ve diğer tarafını da kızarana kadar pişirin.
9. Pişirilen böreği sıcak olarak servis yapın.

Tavada Börek Tarifi için Resimli Anlatım