Tarçınlı Rulo Tarifi

Name: Tarçınlı Rulo Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 su bardağı süt; 2 yumurta; 3 yemek kaşığı tereyağı; yarım su bardağı şeker; 1 paket instant maya; yaklaşık 4,5 su bardağı un; 1 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı tarçın; 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı; 150 gr labne peyniri; 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı; 5 yemek kaşığı pudra şekeri

yemekislerim

10-12 Kişilik | 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 55dk

Tarçınlı Rulo Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı süt
2 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
yarım su bardağı şeker
1 paket instant maya
yaklaşık 4,5 su bardağı un

i̇çi için;

1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

üzeri için;

150 gr labne peyniri
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
5 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarçınlı Rulo Nasıl Yapılır?

Hamur yapmak için, un hariç diğer malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
Yavaş yavaş un ilave ederek ele hafif yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakın.
İç harcı hazırlamak için, tereyağı, tarçın ve şeker karıştırın.
Hamuru açacak bir zemine sıvıyağ dökün ve hamuru kare şekilde açın. İç harcı hamurun her yerine yayın ve rulo şeklinde kıvırın.
2 parmak genişliğinde kesin ve tereyağı sürdüğünüz bir borcama dizin. 15-20 dakika mayalanmasını bekledikten sonra, 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan ruloları ılımaya bırakın.
Labne peyniri, pudra şekeri ve tereyağı mikserle çırpın. Ilık olan ruloların üzerine sürün ve servis yapın.