Tam Tutan Yumuşacık Krep Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Tam Tutan Yumuşacık Krep Tarifi için Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz (tatlı isterseniz 1 tepeli tatlı kaşığı şeker)
- 2 su bardağı un
Tam Tutan Yumuşacık Krep Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurta, süt, su alınıp çırpılır.
- Tuz eklenir ve un yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilir. Kek hamurundan akışkan sıvı bir kıvam olmalı. Un içinde topaklanmaması için iyice çırpın.
- Tavayı ocağa alalım, çok az sıvı yağ sürelim.
- 1 kepçe yardımıyla hamurdan bir miktar alarak kızgın tavaya koyalım ve hızlıca tavayı sağa sola hafif eğdirerek hamurun tavanın yüzeyine ince tabaka olacak şekilde yayalım.
- Alt tarafı pişen krebimizi çevirerek her iki tarafın pişmesine sağlayalım.
- Bütün krep hamurumuzu bu şekilde yaparak pişirelim.
- Kreplerinizi kahvaltılık çikolata sürerek, dilerseniz içine beyaz peynir ve domates koyarak ya da sade olarak servis yaparak kahvaltı sofralarınızda servis yapabilirsiniz.
Tam Tutan Yumuşacık Krep Tarifi için Resimli Anlatım
