Tam Ölçülü Kısır Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 10dk
Tam Ölçülü Kısır Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 adet limon
- çeyrek çay bardağı nar ekşisi
- yarım demet maydanoz
- 1 adet kapya biber
- 5 dal taze soğan
- birkaç dal taze nane
Tam Ölçülü Kısır Nasıl Yapılır?
- Bir su bardağı bulgurun üzerine bir su bardağı kaynar su ekleyin ve kapalı bir şekilde soğumaya bırakın.
- Soğuyan bulgurun üzerine sırasıyla tüm malzemeleri ekleyin. Tuz, salça, pul biber, isot, sıvı yağ, limon ekleyin ve iyice karıştırın.
- Nar ekşisi ve ince kıyılmış maydanoz, kapya biber ve taze soğan ekleyin ve karıştırın.
- Servis yapın.
Tam Ölçülü Kısır Tarifi için Resimli Anlatım
