Sütlü Simit Tarifi

Sütlü Simit Nasıl Yapılır?

1. Maya, süt, su ve şeker uygun bir kaba alınarak çırpılır. Sıvı yağ ve tuz ilave edilir ve karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur ve hamur haline getirilir. Hamur, 1 saat boyunca dinlendirilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde iki adet parça alınarak, uzunlamasına açılır.
4. Açılan hamur parçaları birbirine dolanır ve yuvarlak bir şekil verilir.
5. Önce sulandırılmış pekmeze, daha sonra susama bulanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
7. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Sütlü Simit Tarifi için Resimli Anlatım