Sucuklu Sarma Poğaça Tarifi

Sucuklu Sarma Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Ilık sütü yoğurma kabına alın. Üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırın, biraz bekletin.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip unu azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha alın. Elinizle açın ve içine sucuk koyun.
5. İlk önce kenarları katlayın, sonra rulo şeklinde sararak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susam serpin.
7. 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin.

Sucuklu Sarma Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım