Sucuklu Kaşarlı Simit Pide Tarifi
6-8 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk
Sucuklu Kaşarlı Simit Pide Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 5 adet küp şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- yarım çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1,5 su bardağı kavrulmuş susam
- 2 parmak sucuk
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil sivri biber
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuklu Kaşarlı Simit Pide Nasıl Yapılır?
- Su, süt, sıvı yağ, şeker, maya ve tuzu bir yoğurma kabında karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanan hamurdan 24 adet beze yapın ve oval şekil verin.
- Pekmezi suyla karıştırın. Pideleri önce pekmeze, sonra susama batırın.
- Parmaklarınızla hafifçe bastırarak pide şekli verin.
- Önce kaşar, sonra domates, biber ve sucuk koyun.
- Tepside 10 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst ayarında pişirin.
Sucuklu Kaşarlı Simit Pide Tarifi için Resimli Anlatım
