Su Böreği Tadında Soslu Tava Böreği Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Su Böreği Tadında Soslu Tava Böreği Tarifi için Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 2 yumurta
- yarım su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
- beyaz peynir
Su Böreği Tadında Soslu Tava Böreği Nasıl Yapılır?
- Sosu için bütün malzemeleri karıştırın.
- Bir adet yufkayı orta büyüklükte parçalara bölüp içine koyup 5 dakika bekletin.
- Tavayı sıvıyağ ile yağlayıp sosun içinde beklettiğiniz yufkayı tavanın tüm tabanını kapatacak şekilde yerleştirin.
- Üzerine ufalanmış peyniri koyun.
- İkinci yufkayı da aynı şekilde parçalara bölüp 5 dakika sosun içinde beklettikten sonra peynirin üzerine eşit şekilde yerleştirin.
- Kısık ateşte alt üst kızarana kadar pişirin.