Soslu Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Name: Soslu Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 su bardağı dolusu un (kontrollü olarak koyun); 10 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında); yarım demet maydanoz; kaşar peyniri

teyzemmutfakta

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Soslu Sarımsaklı Ekmek Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı dolusu un (kontrollü olarak koyun)

sos için;

10 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
yarım demet maydanoz

içine koymak için;

kaşar peyniri

Soslu Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Hamuru için süt, kuru maya, şeker ve tuzu karıştırma kabına koyun. Güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru ikiye bölüp merdane yardımıyla açın.
Ayrı bir kapta tereyağını, maydanozu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
Açtığınız hamurun içine bir miktar sarımsaklı karışımdan sürün ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Hamuru kapatın ve kenarlarını alttan yukarı doğru bastırarak kapatın (çatal yardımıyla da yapabilirsiniz).
İkinci hamuru da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.
Kalan sarımsaklı karışımı ekmeklerin üzerine sürün ve üzerine kaşar peyniri serpin.
190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.