Somun Ekmek Tarifi

Somun Ekmek Nasıl Yapılır?

1. Ilık suyu yoğurma kabına alın ve içine mayayı, tuzu ve şekeri ekleyerek eritin.
2. Yavaşça unu ilave ederek yoğurun.
3. Yoğurduktan sonra mayalanması için bir kenara bırakın.
4. Mayalandıktan sonra şekil verip tekrar mayalanmaya bırakın.
5. Üzerini su ile ıslatıp mısır unu ya da normal un serpin.
6. Fırının altına su koyun ve tepsiyi 220 derece fırına verin.
7. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Somun Ekmek Tarifi için Resimli Anlatım