Simit Sarayı Tarifi Ile Kaşarlı Simit Tarifi

Name: Simit Sarayı Tarifi Ile Kaşarlı Simit Tarifi
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 50 gr oda sıcaklığında margarin; 1 paket instant maya; 1 çorba kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; yaklaşık 6 su bardağı un; 1 çorba kaşığı pekmez; 1 çay bardağı su; susam; kaşar parçaları (dilerseniz beyaz peynir, sucuk veya sosis de kullanabilirsiniz)

pyt

10-12 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 1 saat 45dk

Simit Sarayı Tarifi Ile Kaşarlı Simit Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gr oda sıcaklığında margarin
1 paket instant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yaklaşık 6 su bardağı un

üzeri için;

1 çorba kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
susam

i̇çine koymak için;

kaşar parçaları (dilerseniz beyaz peynir, sucuk veya sosis de kullanabilirsiniz)

Simit Sarayı Tarifi Ile Kaşarlı Simit Nasıl Yapılır?

Su, süt, şeker ve mayayı uygun bir kapta 10 dakika bekletin.
Ardından margarin, sıvı yağı ve tuzu ekleyin.
Kontrollü olarak unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp açın ve içine kaşar peynir koyup kapatın.
Şekil verdiğiniz hamurları 1 çay bardağı su ve 1 çorba kaşığı pekmezle hazırladığınız karışıma batırın ve ardından susama bulayın.
Yağlanmış tepsiye dizip üzerine bıçakla derin olmayan çizikler atın.
15 dakika kadar tepsi mayası için bıraktığınız simitleri 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.