Simit Pide Tarifi

6-8 Kişilik | 1 saat 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk

Simit Pide Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 5 adet küp şeker
  • 1 yemek kaşığı silme tuz
  • 6 su bardağı un
  • yarım çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • 1,5 su bardağı kavrulmuş susam
üzeri için;
  • 3 adet domates
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 200 gr rendelenmiş kaşar

Simit Pide Nasıl Yapılır?

  1. Süt, su, sıvı yağ, şeker, maya ve tuzu yoğurma kabına alarak karıştırın. Yavaş yavaş una ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.
  3. Mayalanan hamurdan 24 bezeyi oval şekil verin. Pekmezle suyu karıştırarak pideleri önce pekmeze, sonra susama batırın. Parmakla hafif bastırarak pide şekli verin.
  4. Önce kaşar, ardından kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domates ve biberi koyun.
  5. 10 dakika tepside bekletin ve önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayarda pişirin.

Simit Pide Tarifi için Resimli Anlatım

Simit Pide Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir