Şerit Poğaça Tarifi

Şerit Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt, su ve şekeri yoğurma kabına alarak karıştırın.
2. Kuru mayayı ekleyerek eritin.
3. Sıvı yağı, yumuşak margarini ve tuzu koyarak karıştırın.
4. Ele yapışmayan ancak katı olmayan bir hamur elde edecek kadar un ekleyin.
5. Hamuru bir saat boyunca sıcak bir ortamda mayalandırın.
6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alarak açın.
7. Pizza kesici veya bıçak kullanarak şeritler açın.
8. Bir ucuna peynir koyarak resimdeki gibi kıvırın.
9. Tepsinize dizin.
10. Üzerine yumurta sarısı sürün ve arzuya göre susam veya çörek otu serpin.
11. 180 derecede pişirin.

Şerit Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım