Sarımsaklı Peynirli Pidecikler Tarifi

Sarımsaklı Peynirli Pidecikler Nasıl Yapılır?

1. Malzeme adı ve ölçüleri:
3. Yapılışı:
4. Derin bir kabın içinde hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırın ve güzel bir hamur yoğurun.
5. Başka bir derin kabın içine biraz sıvı yağ ekleyin, hamuru içine koyun ve üzerini streç film ile örtüp yarım saat kadar dinlendirin.
6. Daha sonra hamuru kaptan alıp birkaç kez katlayın ve tekrar kabın içine alıp üzerini örtün. Hamur iki katına çıkıncaya kadar dinlendirin.
7. Dinlenen hamuru tezgaha alın ve hafifçe yoğurmadan çok fazla söndürmeden hafifçe yoğurun.
8. Hamuru 8 eşit parçaya bölün, düzgün yuvarlak bezeler yapın ve üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirin.
9. Dinlenmiş bezelere parmak uçlarınızla hafifçe açarak şekil verin.
10. Hazırladığınız sarımsaklı sosu bezelerin üzerine sürün. Bolca kaşar peyniri serpiştirin. Biraz da beyaz peynir serpiştirip tekrar çok az birkaç yerine kaşar peyniri koyun.
11. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
12. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı Peynirli Pidecikler Tarifi için Resimli Anlatım