Rulo Pizza Tarifi

Name: Rulo Pizza Tarifi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı ılık su; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı şeker; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı tuz; aldığı kadar un; 1 büyük kase domates sosu; 1 kase küçük doğranmış sucuk; 1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri; 1 diş rendelenmiş sarımsak; 2 adet kırmızı biber; 2 adet yeşil biber; kekik; 1 çay bardağı siyah zeytin; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

fatmayzr_

2-4 Kişilik | 1 saat 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 1 saat 30dk

Rulo Pizza Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un

iç harcı için;

1 büyük kase domates sosu
1 kase küçük doğranmış sucuk
1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
kekik
1 çay bardağı siyah zeytin
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Rulo Pizza Nasıl Yapılır?

İç harç için, domates sosunu uygun bir kaba alın. Rendelenmiş sarımsak, kekik ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Biberleri küçük küçük doğrayın ve uygun bir kaba alın. Sucuk ve zeytin ekleyerek karıştırın.
Hamuru için, un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
Hamurunuzu bir saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Tezgahı hafif unlayıp merdane yardımıyla kare şeklinde açın.
Domates sosunu sürün ve ilk olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Biberleri, sucuk ve zeytin sırayla serpiştirin. Daha sonra rulo şeklinde katlayın ve 2 parmak genişliğinde dilimleyin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.