Pufidik Pankekler Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Pufidik Pankekler Tarifi için Malzemeler
- 200 ml su bardağı (kaç kişilik olduğunu belirtmeden tarifte yer alan su bardağından anlamak zor)
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı şeker
- çeyrek su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı un
Pufidik Pankekler Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
- Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çırpma teliyle güzelce karıştırın.
- Tavayı en kısık ateşte biraz ısıtın.
- Tavaya kaşık yardımıyla puf puf kabarmasını sağlayacak şekilde hamuru dökün ve yaymayın.
- Kabarcıklar oluştuğunda pankekleri çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Tüm pankekleri aynı şekilde pişirin.