Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

Pratik Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

1. Un, süt, maya ve tuzu bir kabın içerisinde karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ilave ederek kontrollü şekilde karıştırın. Hamur ele yapışan bir kıvamda olmalıdır.
3. Hamuru yoğurmak için sadece tahta kaşık kullanın. Hamuru yoğurmaya ellerinizi kullanmayın.
4. Hamuru 1 saat kadar kapalı bir şekilde dinlendirin.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru yayarak parmaklarınızla şekil verin.
6. Üzerini kapatarak 15 dakika kadar daha dinlendirin.
7. Yumurtayı çırpın ve hamurun üzerine sürün.
8. Çörek otu ve kavrulmuş susamı serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir bez örtün ve hafif ılıyınca servis yapın.

Pratik Ramazan Pidesi Tarifi için Resimli Anlatım