Pratik Poğaça Tarifi

Name: Pratik Poğaça Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 gr margarin veya tereyağ; 2 adet yumurta (1 sarısı üzeri, akı içine); 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sirke; 1 demet dereotu; 4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin); 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; yumurtanın sarısı; çörek otu

ozgul.mutfakta

14-16 Kişilik | 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 25dk

Pratik Poğaça Tarifi için Malzemeler

150 gr margarin veya tereyağ
2 adet yumurta (1 sarısı üzeri, akı içine)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 demet dereotu
4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)

i̇ç harcı içi;

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

üzeri için;

yumurtanın sarısı
çörek otu

Pratik Poğaça Nasıl Yapılır?

Margarini veya tereyağını bir tavada eritin.
Diğer bütün malzemeleri sırasıyla geniş bir kaba koyun.
Eritilmiş margarini veya tereyağı da malzemelerin içine ekleyin.
Unu da ekleyip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan parçalar koparıp elinizde veya tezgah üzerinde çay tabağı büyüklüğünde açın.
İçlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup, ağızlarını kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Çatalla çizikler atıp çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.