Pratik Pizza Poğaça Tarifi
8-10 Kişilik | 1 saat 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 35dk
Pratik Pizza Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta beyazı
- 1 dolu yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- tuz
- alabildiğince un (yaklaşık 5 su bardağı, markasına göre değişebilir)
- 1 yumurta sarısı
- domates
- sucuk
- biber
- kaşar rendesi
- çörek otu
- susam
Pratik Pizza Poğaça Nasıl Yapılır?
- Hamuru için, sıvıları, şeker ve mayayı uygun bir kaba alıp karıştırın. 10 dakika dinlendirin.
- Üzerine tuz ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru 1 saat dinlendirin.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Yumurta sarısı sürüp üzerine domates, biber, sucuğu bastırın. Kaşar rendesi, susam ve çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.