Pratik Peynirli Poğaça Tarifi

Pratik Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Hamur malzemelerini bir araya getirerek yumuşacık bir hamur elde edin.
2. Elde ettiğiniz hamuru 1 saat boyunca mayalandırın, hamur 2 katına çıksın.
3. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın ve ellerinizle açın.
4. Açılan hamurun içine peynir ve maydanoz karışımını koyun, iyice kapatın.
5. Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin.
6. Tepsinin üzerini kapatın ve 15-20 dakika bekletin.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
8. Pişen poğaçaların üzerini nemli bir bezle 10 dakika kapatın.