Pratik Mini Pizzalar Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Pratik Mini Pizzalar Tarifi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- çeyrek su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 paket maya (10 gram)
- 5 su bardağı un
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- i̇ki yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- tuz, karabiber, pul biber
- 3-4 diş sarımsak (eğer salça kuru ise biraz su ekleyin)
- kaşar peyniri, biber, mısır, sucuk, mantar veya istediğiniz diğer malzemeler
Pratik Mini Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru yapmak için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
- Sosu hazırlamak için tavaya sıvıyağ dökün ve üzerine salçayı ekleyerek kavurun.
- Baharatları ve sarımsak rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Pizza malzemelerini hazırlayın.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın ve eşit şekilde 18 parçaya bölün.
- Hamurları bezeler haline getirin ve iki tepsiye dokuz dokuz şeklinde dizin.
- Tepside 10 dakika dinlenen hamurun üzerini elimizle bastırarak inceltin ve diğer tüm hamurları da inceltin.
- Hamurlara çatal ile delikler açın ve üzerine öncelikle sosu sürün.
- Ardından diğer pizza malzemelerini ekleyin ve kaşar peyniri rendesi ile son olarak üzerini kaplayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt-üst pişirin.
- Fırından çıkan mini pizzalarınız servise hazır.
Pratik Mini Pizzalar Tarifi Tarifi için Resimli Anlatım
