Pratik Lahmacun Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Pratik Lahmacun Tarifi için Malzemeler
- 300 gr yağlı kıyma
- 3 adet domates
- 1 adet kurusoğan
- 2 adet kırmızı biber
- 5-6 adet ince biber
- 4-5 diş sarımsak
- yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- tuz, karabiber, kimyon, pulbiber (damak tadına göre ayarlanabilir)
- 2 paket mini lavaş ekmekleri
Pratik Lahmacun Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri rondoya alıp iri parçalar halinde çekin.
- Kıyma, baharatlar ve çekilmiş sebzeleri bir kapta iyice yoğurun.
- Lavaşların üzerine birer yemek kaşığı harç koyup yayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200-220 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.