Pratik Çörek Tarifi

Name: Pratik Çörek Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; yarım paket instant maya; 1 tatlı kaşığı şeker; yarım tatlı kaşığı tuz; 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için); 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı; 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin); 150 gram lor peyniri; çeyrek demet maydanoz; 1 yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı süt; kavrulmuş susam

selimeninmutfagi53

4-6 Kişilik | 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Pratik Çörek Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
yarım paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
yarım tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
150 gram lor peyniri
çeyrek demet maydanoz

üzeri için;

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
kavrulmuş susam

Pratik Çörek Nasıl Yapılır?

Un ve tereyağı haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun içine lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurun.
Hamuru unlu bir yüzeyde merdane yardımıyla açarak tepsiye yerleştirin.
Hamurun üzerini kapatarak 45 dakika mayalandırın.
Mayalanmış hamuru pizza dilimleri şeklinde kesin.
Üzerine 1 yumurta sarısı ve süt karışımını sürün.
Kavrulmuş susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fırında pişen çöreği temiz bir havlu ile örtün ve 4 dakika dinlendirip servis edin.