Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi
fatmayzr_ fatmayzr_

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 55dk

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi için Malzemeler

  • 3 paket milföy
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
üzeri için;
  • 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • kuru nane

Pratik Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı uygun bir kaba alın, ince ince doğranmış soğanı ekleyin. Tuz, kara biber, kırmızı toz biber ve pul biberi de ekleyip güzelce karıştırın.
  2. Milföy hamurlarını kare şeklinde kesin ve ortalarına kıymalı harçtan ekleyin. Üzerlerini kapatıp tepsiye yerleştirin.
  3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında milföy hamurları hafifçe kızarana kadar pişirin.
  4. Daha sonra fırın derecesini 180'e düşürün ve hamurların daha fazla kızarması için pişirmeye devam edin.
  5. Pişen hamurların üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
  6. Zeytinyağı, toz biber ve pul biberi kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirin. Son olarak kuru nane serpip servis yapın.
Hamur işi Tarifleri Mantı Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir