Pofuduk Pişiler Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Pofuduk Pişiler Tarifi için Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya (yaş maya da olur)
- alacağı kadar un yaklaşık 4,5 su bardağı, yine de kontrollü koyun
- sıvı yağ
Pofuduk Pişiler Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içine sıvı malzemeleri, şekeri, tuzu ve mayayı alıp maya eriyene kadar karıştırın.
- Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamuru 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
- Oklavanın ucunu una batırarak hamurun ortasına batırın.
- Daha sonra kızgın yağda orta ateşte pişirin.
Pofuduk Pişiler Tarifi için Resimli Anlatım
