Pizza Tarifi

Name: Pizza Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: hamuru için:; yarım çay bardağı zeytinyağı; yarım su bardağı süt; 2,5 su bardağı ılık su; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1,5 yemek kaşığı şeker; 1 yaş maya; aldığı kadar un; 2 paket domates püresi; 1 yemek kaşığı kekik; 2 diş rendelenmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 200 gr kültür mantarı; 2 adet kapya biber; rendelenmiş kaşar peyniri; 1 kutu mısır konserve; 1 kase doğranmış sucuk; zeytin; arzuya göre ton balığı, kırmızı soğan, salam, sosis, yeşil zeytin

fatmayzr_

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk

Pizza Tarifi için Malzemeler

hamuru için:
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı süt
2,5 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı şeker
1 yaş maya
aldığı kadar un

sosu için;

2 paket domates püresi
1 yemek kaşığı kekik
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

üzeri için;

200 gr kültür mantarı
2 adet kapya biber
rendelenmiş kaşar peyniri
1 kutu mısır konserve
1 kase doğranmış sucuk
zeytin
arzuya göre ton balığı, kırmızı soğan, salam, sosis, yeşil zeytin

Pizza Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine sütü, suyu, zeytinyağını, şekeri, tuzu ve mayayı koyup güzelce karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru bir saat mayalandırın. Domates püresini bir kabın içine alın ve geri kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamuru 5 eşit parçaya ayırın. Kullanacağınız tepsinin büyüklüğüne göre hamurları açın.
Açtığınız hamurun üzerine sosu bir kaşıkla her yerini kapatacak şekilde sürün.
Üzerine kaşar peyniri serptikten sonra biber, mantar, mısır ve istediğiniz malzemeleri üzerine serpiştirin.
15 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 240 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.