Pita (Gobit) Ekmeği Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk
Pita (Gobit) Ekmeği Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı un (dikkatli ekleyin)
Pita (Gobit) Ekmeği Nasıl Yapılır?
- Süt, su, maya ve şekeri yoğurma kabına alarak karıştırın ve 10 dk mayalanması için dinlendirin.
- Un hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak olmalıdır.
- Şekil alan hamuru 1 saat dinlendirin ve bezelere ayırın (9 adet çıkarabilirsiniz).
- Bezeleri merdane ile açarak fırın tepsisine yerleştirin (tepsi 5 adet alıyor).
- Tepsi mayası için 15-20 dakika bekleyin ve fırını 250 derecede ısıtın.
- Fırına yerleştirin ve alt-üst ayarda 6-7 dakika pişirin.
Pita (Gobit) Ekmeği Tarifi için Resimli Anlatım
