Pişi Tarifi
8-10 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 20dk
Pişi Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su (250 ml)
- 3 adet kesme şeker
- 20 gram yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un (hamurun kıvamına göre azaltılabilir)
Pişi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına ılık su, şeker, maya ve tuzu alın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurun üstünü kapatıp bir saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın ve küçük bezelere ayırarak açın.
- Bol yağda her iki tarafını da kızartın.