Peynirli Yuvarlak Pide Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Peynirli Yuvarlak Pide Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1-2 tatlı kaşığı tuz
- 1 kilogram un (kontrollü ekleyin)
- 1 büyük kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Peynirli Yuvarlak Pide Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce yoğurun. Hamuru mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve merdane yardımıyla küçük tabak büyüklüğünde açın.
- Kenarlarını dıştan içe doğru kıvırıp bastırarak şekil verin.
- İç harcı için beyaz peyniri bir kasede ezin ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Hamurun ortasına peynirli harcı koyun ve tepsiye yerleştirin.
- Tepsinin üstüne bez örterek 20 dakika kadar dinlendirin.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.