Peynirli Yumurtalı Ekmekler Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Peynirli Yumurtalı Ekmekler Tarifi için Malzemeler
- 10-12 dilim bayat ekmek veya tost ekmek
- 3 adet yumurta
- 150 gr. beyaz peynir
- 100 gr. kaşar peyniri rendesi
- 3 çorba kaşığı lor peyniri
- bir tutam maydanoz
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- bir fiske tuz
- üzeri için pulbiber ve kekik
Peynirli Yumurtalı Ekmekler Nasıl Yapılır?
- Peynirleri bir kapta karıştırın.
- Tereyağını eritin ve ılındıktan sonra peynirlerin üzerine dökün.
- Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
- Çırpılmış yumurtaları peynir karışımına ekleyin.
- Maydanozu ince doğrayın ve ekleyin.
- Tuzunu da ekleyip güzelce karıştırın. (Peynirler tuzluysa daha az tuz ekleyebilirsiniz.)
- Ekmekleri fırın tepsisine dizin ve üzerlerine peynirli karışımı paylaştırarak yayın.
- Üzerlerine pulbiber ve kekik serpin.
- 180 derece önceden ısınmış fırında 15-18 dakika kadar pişirin, üzerleri kızarana kadar.
Peynirli Yumurtalı Ekmekler Tarifi için Resimli Anlatım
