Peynirli Porsiyonluk Gül Böreği Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Peynirli Porsiyonluk Gül Böreği Tarifi için Malzemeler
- 4.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- su (aldığı kadar)
- sıvıyağ
- peynir (cerkes peyniri, beyaz peynir ya da lor peyniri kullanabilirsiniz)
Peynirli Porsiyonluk Gül Böreği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamur için un ve tuzu bir kapta karıştırın. Üzerine yavaş yavaş su ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Yoğrulan hamuru dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamuru 3 bezeye ayırın. Her bir bezeyi yufka büyüklüğünde açın ve üzerlerine sıvıyağ gezdirin.
- Ardından her bir yufkanın iki uç kısmına peynir harcı koyun ve uçları ortaya doğru sarın.
- Sarılan hamurları keserek gül şekline getirin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Üzerlerine yağ sürün ve 190 derece önceden ısıtılmış fırına verin.
- Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin ve börekler altın rengini alana kadar bekleyin.
- Peynirli porsiyonluk gül börekleri sıcak olarak servis yapın.
Peynirli Porsiyonluk Gül Böreği Tarifi için Resimli Anlatım
